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Actu-Blog - Industrie Alimentaire – Nos solutions

Les Relais statiques (SSR) celduc®  sont largement utilisés dans les équipements pour l’industrie alimentaire comme remplacement des relais électro-mécaniques car ils peuvent être utilisés dans des environnements
difficiles (poussière, gaz, chocs, vibrations, …). Puisqu’il n’y a aucune pièce mobile la durée de fonctionnement est pratiquement illimitée et leur conception à base de semi-conducteur leur permet une utilisation
dans la plupart des applications : fours, équipements pour la restauration rapide, machines à café, …

Les applications pour nos capteurs de proximité magnétiques sont nombreuses : vous voulez détecter une
position, un passage, une présence de pièce, un niveau de liquide, …nous pouvons apporter une solution.

Relais statiques et capteurs de proximité magnétiques dans l’industrie alimentaire :

Voici quelques exemples d’applications :

Fours de cuisson :

Dans les fours de cuisson, nos relais statiques sont utilisés pour :
-le contrôle des résistances
-le contrôle de la chauffe du réservoir rempli d’eau afin de produire de la vapeur dans les fours « combinés » avec convection
-le contrôle moteur du ventilateur utilisé pour le brassage de l’air chaud.

celduc® relais  offre une large gamme de relais statiques adaptés à ces applications mais développe aussi des produits spécifiques clients.

Des capteurs de sécurité sont également utilisés pour contrôler l’ouverture et la fermeture des portes.

Produits phares : Relais statiques biphasés

Fours à pizza rotatifs :

Les relais statiques sont utilisés pour le contrôle des éléments chauffants ainsi que le contrôle moteur du plan de cuisson rotatif.

Produits phares : Relais statiques monophasés – gamme okpac

Fours et équipements de boulangerie :

Dans les fours de boulangerie les relais statiques sont utilisés pour le contrôle du préchauffage ainsi que le contrôle des éléments chauffants.

Produits phares : Relais statiques triphasés

Machines à café :

Les machines à café sont utilisées dans de nombreux lieux publics comme les aéroports, les réfectoires d’entreprises, les établissements scolaires, …, partout où l’on veut savourer un café comme chez soi. Cela signifie que la machine va moudre le café, chauffer et pomper l’eau pour les expressos, cela des centaines de fois par jours, et année après année.

Pourquoi utiliser des relais statiques ?
Le nombre d’opérations très élevé ainsi que le besoin d’une grande fiabilité rendent l’utilisation du relais statique nécessaire afin de contrôler résistances, moteurs et moulins, se substituant ainsi aux relais électro-mécaniques.
Les moteurs sont des charges inductives et présentent certains inconvénients tels que :
-De forts courants d’appel pendant quelques secondes et ce, jusqu’à 10 fois le courant nominal.
-De fortes surtensions ainsi que des dv/dt élevés qui peuvent endommager et démarrer le relais  de manière imprévue.

Pour ces raisons les fabricants de machines à café utilisent des relais statiques

Produits phares : relais statiques biphasés – connectique cosses faston

Equipements de restauration rapide :

Les équipements utilisés dans la restauration rapide doivent utiliser des composants fiables, capables de supporter des fréquences de commutation élevées. Les relais statiques celduc répondent, de par leur conception, à ces exigences.

Produits phares : relais miniatures connectique à cosses Faston

Distributeurs automatiques de boissons :

Dans les distributeurs automatiques de boissons, les capteurs de proximité magnétiques sont utilisés pour :
-le contrôle de l’ouverture et de la fermeture des portes
-la détection de la présence ou non du produit dans le système de distribution.

Quant aux Relais Statiques, ils sont utilisés pour le contrôle des éléments chauffants pour les distributeurs de boissons chaudes.

Produits phares : Capteurs magnétiques à fixation par vis

 

celduc relais sera présent au salon  Host  à Milan du 18 au 22 Octobre 2019. come Venez nous rendre visite stand M79 M81.

Besoin de plus d’informations sur nos solutions ?  télécharger notre brochure INDUSTRIE ALIMENTAIRE, les solutions celduc relais

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